Pâtes Strozzapreti Bio 500g x15 Fiordimonte
Fiordimonte
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Les pâtes Fiordimonte sont élaborée avec du blé bio issu du terroir Italien, elles sont tréfilées au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - puis séchées à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Les strozzapreti, « étouffe-prêtre » en italien sont une variante allongée des cavatelli. Il existe de nombreuses légendes qui expliquent ce nom.
Plonger 7 à 8 minutes dans l'eau bouillante. Ajuster les temps de cuisson selon vos préférences.
Une gamme de Pâtes Bio d’une grande qualité gustative et nutritionnelle.
Des ingrédients de qualité et des farines issues du terroir local.
Un processus de fabrication long, dans le respect du savoir-faire et de la tradition italienne.
Liste d'ingrédients : Semoule de blé dur italienne*, eau. *ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
Allergènes : Gluten, peut contenir des traces d'oeufs et de soja.
Colisage : Colis de 15
Format : Paquet
Point net unitaire (g) : 500
Dimensions unitaires (cm) : 30 x 12,5 x 7 cm
Code EAN : 8052086420625
DDM Produit : 22 mois
Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles| Pour 100g
Energie | 1487Kj
Energie | 351 Kcal
Matières grasses | 1,4g
Dont Acides gras saturés | 0,9g
Glucides | 69g
Dont sucres | 0,7g
Protéines | 13g
Sel|0,27g
Emballage et consignes de tri : Emballage papier certifié FSC et fenêtre plastique recyclable.
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Fiordimonte
Fidèle aux traditions Italiennes, la famille Porcarelli confectionne des pâtes bio d'une grande qualité gustative et nutritionnelle. En Italie, où 'La Pasta' est une religion, elle est saluée pour la qualité de son blé issu du terroir local, pour sa méthode de cuisson et de tréfilage 'Al bronzo', et pour son respect du temps de séchage long et à basse température.
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