Recette : Les barres tendres sans cuisson au chocolat noir et granola

Ingrédients :

• 1 càs. de Grand Granola Chocolatier

• 2 càs. de flocons d'avoine

• 1 càs. de miel

• 1 càs. de beurre d’amande

• 1 càs. de noix de pécan

• 1 càs. d'amandes 

• 1 càs. de noix de coco

• 2 càc. de chocolat noir pour le coulis

Préparation :

1. Tapisser un moule carré de papier à cuisson.

2. Placer tous les ingrédients au robot culinaire et pulser jusqu’à l’obtention d’une pâte assez ferme et collante.

3. Déposer dans le moule en pressant le mélange au fond du moule. Réfrigérer au moins 1 heure.

4. Démouler puis couper en barres.

5. Faire fondre le chocolat au micro-ondes environ 1 min.

6. Arroser les barres du chocolat fondu puis remettre au frigo quelques minutes.

7. Se conserve au frigo quelques jours.
   
   

Bonne dégustation !